minimum 8pers, bestilles senest 3 dage i forvejen

FORRETTER

​vælg mellem

• Pankostegte tigerrejer på plukkede salater, serveret med aioli, hjemmebagt brød og smør.

• Koldrøget laks på hvedekernesalat med æble og selleri, plukkede salater, urter samt hjemmebagt brød og smør
• Hønsesalat på ananas med salat og bacon samt hjemmebagt brød og smør

• lufttørret skinke med mozzarella, pesto og soltørret tomat samt brød og smør

​

HOVEDRETTER

vælg imellem

​

• Helstegt kalvefilet med pommes gratin, bønner i svøb, bagt tomat stegte svampe og flødeskysauce.​

• Amerikansk cuvettesteg med bagt kartoffel, bearnaise sauce, kryddersmør, mixet salat og dressing.

• Svinekam stegt som vildt med hvide kartofler, bønnesaute, Waldorfsalat, tyttebær og vildtsauce

• Kalvesteg stegt som vildt med hvide kartofler, bønnesaute, Waldorfsalat, tyttebær og vildtsauce

• Kyllingebryst saltimbocca (kyllingebryst med lufttørret skinke og salvie i hvidvinssauce) med 1/2 bagte kartofler og græsk salat med tomat, agurk, løg og feta samt oliven.

DESSERTER

vælg imellem

• ​Hjemmelavet islagkage ala snickers, med karamel, peanuts og chokolade.

• Luksus frugtsalat med lækker frisk marineret frugt, råcreme og chokolade

• fromage efter eget valg, eksempelvis citron, rom eller appelsin.

• Cheesecake med lemoncurd på kiksebund

Det skal du vide

Har du andre ønsker, imødekommer vi dem gerne, du siger bare til

• Ved afholdelse af arrangementer i vores selskabslokale tager vi 50kr pr person til opdækning der dækker duge, servietter, blomster, servicering og opvask.
• Aflyses arrangementet med mindre end 3 dages varsel, opkræves 75 % af den samlede pris.

• Endeligt antal kuverter er bindende 3 dage før arrangementet.

• Maden skal afhentes på addressen golfvejen 83, 9700 Brønderslev. Evt levering aftales med Lotte.

• Betaling foregår ved levering , medmindre andet er aftalt.

• Returnering af rengjort service sker på golfvejen 83 den løbende uge.