Vinter/forårsbuffet
Vinter/forårsbuffet
gældende fra 1-2 til d. 1-5. Bestilling senest 3 dage før
Min 15 pers.
Forret/hovedret 258kr, incl desset 298kr pr person
Forretter.
- Røget krondyr med spinatsouffle
- Dampet ising med urtedressing og rejer
- Pankopaneret Tigerrejer med chilimayo.
- Hjemmebagt brød og smør
Hovedret
- Langtidsstegt oksefilet (ønskes oksemørbrad istedet +25kr)
- chipotle marineret svinekam med ahornsirup
- Knuste kartofler med parmesan og timian
- Cremet pebersauce
- couscous salat med stegt blomkål, spidskål, hasselnød og tørret tranebær
- Plukket salat med æble, appelsin og solsikke
- Hjemmelavet youghurtdressing med urter
Dessert
- portionsanrettet lakridsis med skumbanan
Det skal du vide
Har du andre ønsker, imødekommer vi dem gerne, du siger bare til
- Ved afholdelse af arrangementer i vores selskabslokale tager vi 40kr pr person til opdækning der dækker duge, servietter, blomster, servicering og opvask.
- Aflyses arrangementet med mindre end 3 dages varsel, opkræves 50 % af den samlede pris.
- Endeligt antal kuverter er bindende 3 dage før arrangementet.
- Maden skal afhentes på addressen golfvejen 83, 9700 Brønderslev. Evt levering aftales med Lotte.
- Betaling foregår ved levering , medmindre andet er aftalt.
- Returnering af rengjort service sker på golfvejen 83 den løbende uge.