Konfirmations menu

En vigtig dag

2-retter 238kr pr couvert

3-retter 278kr pr couvert

FORRETTER

Vælg mellem disse

  • Rejecocktail med skalddyrsdressing
  • Butterdejsskal med høns i asparges
  • Lakseroulade garneret med rejer og asparges
  • Italiensk lufttørret skinke, pænt pyntet med salat, melon, mozzarella og hjemmelavet pesto
  • Tapas tallerken bestående af pankostegte tigerrejer med aioli, Lakseroulade, serranoskinke med pesto og oliven (tillæg Kr. 20,-)

Der serveres brød og smør til alle forretter minus tarteletterne.

HOVEDRET SOM BUFFET

  • Kalveculottesteg i tomat/timian rub,
  • Pankostegt kylling eller kyllingespyd
  • Skinkesteg eller mørbradbøf i svampesauce
  • Flødekartofler og sesamstegte kartofler
  • Broccolisalat med peanuts, rosiner, bacon og peberfrugt
  • Plukket salat med årtidens frugter og nødder
  • youghurtdressing med urter samt hjemmebagt brød og smør

DESSERTER

Vælg mellem disse

  • Pandekager med is og chokoladesovs
  • Brownie med is og karamel
  • Islagskage ala snickers
  • Dessert som buffet med små brownie m saltkaramel, snickersportionsis, udskåret frugt og små cheesecakes med lemoncurd og bær. (tillæg Kr. 30,-)

Det skal du vide

Har du andre ønsker, imødekommer vi dem gerne, du siger bare til

  • Ved afholdelse af arrangementer i vores selskabslokale tager vi 40kr pr person til opdækning der dækker duge, servietter, blomster, servicering og opvask.
  • Aflyses arrangementet med mindre end 3 dages varsel, opkræves 50 % af den samlede pris.
  • Endeligt antal kuverter er bindende 3 dage før arrangementet.
  • Maden skal afhentes på addressen golfvejen 83, 9700 Brønderslev. Evt levering aftales med Lotte.
  • Betaling foregår ved levering , medmindre andet er aftalt.
  • Returnering af rengjort service sker på golfvejen 83 den løbende uge.