TAPAS- TAPAS- TAPAS

Uge 9-10-11

188kr per person

Anrettes på fade til 4 personer og derover. til 2pers i tapasbakke, medmindre andet ønskes

Vi har sammensat en virkelig lækker menu, der byder foråret velkommen og er lige til at gå til. Den består 7 små retter samt brød, smør og pesto

-Lakseroulade med spinat og flødeost med urter pyntet med salat

-Vitello tonnato (rosastegt kalv med tunsauce og kapers)

-Hvid asparges med lufttørret skinke og hollandaisemayo

-Pankostegt kylling med romesco dressing

-New york deli dog ( mini brioche hotdog med krydret oksefars og peberdressing

-2 slags lækre oste med syltede abrikoser

-Citronfromage med knas

-Brød, smør og hjemmelavet pesto